Nespresso Ristretto Italiano Decaffeinato10 бр.

Капка изящество - същността на емблематичната италианска традиция в пиенето на кафе, но този път декофеинизирано. Вдъхновени от ристрето - символа на всички италиански кафета, избрахме да не имитираме, а да изпечем своя уникална версия. Бавно изпечено за постигане на забележително тяло, ярко и плодово, това кафе е кулминацията на всичко, което открихме чрез своя анализ на емблематичната италианска чаша.

Италианците казват, че за кафето са важни четири 'М' фактора - сместа от кафени зърна (miscela), смилането (macinazione), еспресо машината (macchina) и човекът, който прави еспресо (mano). С уважение към тази италианска класика, при създаването на Ispirazione Ristretto Italiano Decaffeinato започваме със сместа - мицела. Ispirazione Ristretto Italiano Decaffeinato е изискана рецепта от декофеинизирани кафета - смес от Арабика и Робуста - като всяко кафе се откроява ярко, за да създаде този емблематичен италиански вкус. Изработихме го така, че да отразява елегантността и съвършенството на италианската култура и кафе. Върху неутралната база на бразилската Арабика прибавихме Робуста от Южна Индия. Най-добрите от южноамериканските и източноафриканските арабики добавят плодова нотка към Ispirazione Ristretto Italiano Decaffeinato.

ИЗПИЧАНЕ
Бавно изпечените декофеинизирани кафета Арабика и Робуста развиват всичките си ароматни свойства и придават на Ispirazione Ristretto Italiano Decaffeinato своя богат, печен вкус. Второто 'М' на италианската бариста е macinazione - финото смилане спомага за създаването на този емблематичен италиански вкус - той е интензивен. Честваме богатата история на Италия и нейните майстори пекари в Ispirazione Ristretto Italiano Decaffeinato.

АРОМАТЕН ПРОФИЛ
Подобно на оригиналната Ispirazione Ristretto Italiano капсула, Ispirazione Ristretto Italiano Decaffeinato е тъмно печено, но балансирано от меки какаови нотки. Може да уловите някои от фините нотки на киселинност и плодове, които правят тази капсула Nespresso Decaf толкова мистериозно сложна. Това е профил, достоен за посланик - кафе, което доказва страстта на италианците към кафето, бъдейки част от ежедневието им. Направено за класическите 25 мл, скоро ще видите колко прави са италианците - тази капка вкус показва как малко може наистина да бъде много.